CAN Four à gaz 20 L inox option grill | FO2010

Four à gaz CAN FO2010 inox 20 L à encastrer pour van aménagé et bateau

Basée en Italie, la marque CAN appartient au groupe Airxcel, elle est spécialisée dans la production de matériel de cuisson pour les voiliers, camping-car et van / fourgon aménagé. La marque propose des produits de qualités répondant aux normes européennes les plus strictes notamment sur le gaz.

Les fours à gaz CAN disposent d'une capacité de 20 litres dotés fonction grill et d'un allumage électrique 12 V. Cet appareil de cuisson compact et polyvalent, idéal pour ceux qui cherchent une solution de cuisson pratique et efficace particulièrement pour les petites cuisines dans un van aménagé ou un bateau.

Avec sa capacité de 20 litres, le FO2010 est parfait pour cuire des plats de taille moyenne, comme des pizzas, des gratins ou des rôtis grâce à sa puissance allant jusqu'à 1,9 kW. Le grill intégré à ce modèle dispose lui de 1,8 kW et permet de griller, dorer et gratiner vos plats, ce qui ajoute une touche finale croustillante à vos préparations. 

L'allumage électrique 12 V facilite l'utilisation du four en évitant d'avoir besoin d'allumettes ou d'un briquet. Il suffit de tourner le bouton pour que la flamme s'allume automatiquement. Cependant, ce four fonctionne au butane, GPL ou au propane, ce qui permet une cuisson rapide et économique. Le gaz offre également un contrôle précis de la température. Sa petite taille le rend facile à installer dans des espaces réduits. Enfin, ce modèle est doté de thermocouple pour sécuriser ce dernier.

Comment utiliser le four à gaz ?

Ce réchaud est conforme à la norme CE et fonctionne avec différents types de gaz : le butane, le GPL et le propane. En France, la pression d'alimentation des appareils à gaz dans les véhicules aménagés (vans, fourgons et camping-cars) est de 30 mbar pour le butane, le GPL et le propane. À l'arrière du four, vous trouverez un raccord d'entrée de gaz RST de 8 mm, comparable à un tuyau en inox renforcé de 8 mm de diamètre extérieur. Ce raccord est compatible avec un connecteur RSV 8 mm : système bicône assurant l'étanchéité grâce à une olive comprimée.

Fonctionnalités et allumage du FO2010 en mode four

Pour effectuer le démarrage, la porte du four doit être en position ouverte. Il est impératif de respecter la procédure suivante : 

1. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans le sens antihoraire (jusqu'à atteindre le point d'allumage à un angle à 90° à partir de la position OFF).
2. Après 3 secondes, actionnez le dispositif d'allumage électronique en appuyant complètement sur le bouton d'alimentation à côté du bouton de commande.
3. Après l'allumage, maintenez le bouton de commande fermement enfoncé pendant encore 5 secondes (en le maintenant toujours sur la marque MIN), puis relâchez-le en ajustant la température désirée. L'appareil peut atteindre une température maximale de 200 °C. (ce délai de relâchement est utilisé pour chauffer le thermocouple de sécurité)

Fonctionnalités et allumage du FO2010 en mode grill

Avant d'allumer l'appareil en mode GRILL, lorsque l'appareil est froid, ouvrez entièrement la porte et retirez le déflecteur situé en haut de la cavité. Allumez le brûleur du grill en suivant la procédure suivante :

1. Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le dans le sens horaire jusqu'à l'encoche GRILL.
2. Après 3 secondes, actionnez le dispositif d'allumage électronique en appuyant sur le bouton d'alimentation à côté du bouton de commande.
3. Après l'allumage, maintenez le bouton de commande enfoncé pendant encore 5 à 10 secondes dans la même position. (ce délai de relâchement est utilisé pour chauffer le thermocouple de sécurité)

Avantages du four à gaz FO2010 CAN

• Économique
• Rapide : Le gaz chauffe rapidement
• Polyvalence : Avec sa fonction grill

Points à bien vérifier avant de faire le choix d'un four à gaz

• Espace limité : Avec une capacité de 20 litres
• Sécurité (important de s'assurer que l'installation est correcte pour éviter les risques de fuites de gaz)

Quel gaz utiliser avec le four à gaz FO2010 ?

Le butane est idéal pour une utilisation à l'intérieur du véhicule, car il performe mieux à des températures modérées. Cependant, il perd en efficacité en dessous de 0°C, effectivement, il ne s'évapore pas correctement par temps froid. Le propane, en revanche, reste fonctionnel même à des températures extrêmement basses (jusqu'à -40°C), ce qui en fait le choix privilégié pour les installations extérieures ou les climats rigoureux.

Caractéristiques techniques du four à gaz FO2010 CAN

• Capacité : 20 L
• Puissance : 
  • Four : 1900 W
  • Grill : 1800 W
• Consommation max :
  • Four : 152 g/h
  • Grill : 125,5 g/h
• Alimentation gaz : propane, butane et GPL
• Pression alimentation gaz : 30 mBar
• Connexion gaz : RST ø 8 mm (pour raccord RSV (bicône 8 mm)
• Allumage : 12 V
• Sécurité thermocouple : Oui
• Dimensions hors-tout : 530 x 410 x 320 mm
• Dimensions d'encastrement : 
• Poids : 16,5 kg
• Homologation : CE